ENDURANCE

Los hidratos de carbono son un sustrato energético fundamental y predictor del rendimiento deportivo, por ello, estos son consumidos en grandes cantidades en la dieta de los atletas. No obstante, el consumo de hidratos de carbono en el periodo alrededor del entrenamiento requiere de una valoración mucho más específica, buscando valorar una buena digestión y la obtención adecuada de energía.